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関東、中部、関西...各地で POPUPカフェを開きます。
名前は「petits pois（プティポワ）」
コンセプトづくり〜メニュー開発、備品管理、会計、調理、BGM製作、ロゴ製作、
POP製作 etc...
学生ではなくプロとして"食"の空間を演出します
こちらは不定期での開催となります。
1年の間に様々な地域で開催する予定です。
【メニュー提案、試作】
カフェで提供するメニューを考え、
試作してもらいます。
レシピ内容や全体のバランス、原価などを見て
こちらでブラッシュアップします。
ギャラリーから出ました
【デザイン】
告知用画像を作ります。
つくってもらった画像をデザイナーさんに見てもらい
アドバイス、ブラッシュアップします。
ギャラリーから出ました
【ロゴ制作（第一回）】
カフェのロゴをつくります。
コンセプトに合わせ、ロゴを皆んなで考え
提案してもらいます。
ギャラリーから出ました
【BGM制作（第一回）】
カフェのBGMをつくります。
料理だけでなく、食空間全体を演出するため
映像やBGMをつくります。
ギャラリーから出ました
